Vi venter i spenning: Nå kommer et av de unge stjerneskuddene til landsbyen vår med et nytt restauranttilbud. Bjørn Svensson, kjent fra Oscarsgate, starter restauranten Fauna der mange andre har prøvd seg før - på hjørnet av Cort Adelers gate og Solligata. Her har det vært drøssevis av restauranter siden Ben Joseph introduserte et pust av den store verden til en overrasket Oslobefolkning en gang på 1970-tallet.
Svensson starter opp 1. juni sammen med Anne Heggberget og Jo Bøe Klakegg. I ryggen har de en gruppe matglade investorer, blant annet Anne-Cath Hærland. Svensson lover en fullverdig restaurantopplevelse, mat og vin inkludert, for 1.500 kroner.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar